CADONEGHE

	Diario / LUNEDÌ 29 MAGGIO 2017
Una lunga serie di occasioni per la comunità
Innovazione e gusto alla Sagra di Sant'Andrea Il servizio di cucina: appetitoso e gentile

Cena alla sagra di Cadoneghe Sant'Andrea questa sera: per tradizione, ma soprattutto con gusto perché la cucina della sagra si conferma di ottimo livello e capace di introdurre novità ad ogni edizione. Nell'insieme gli organizzatori di questa edizione 2017, che si è aperta venerdì 26 maggio e continuerà fino a domenica 4 giugno (incorporando dall'1 al 4 giugno la settima edizione del Festival Rock Dance Cadoneghe) dimostrano di saper attrarre tutte le età e di suscitare interesse, attraverso gli appuntamenti musicali anche molto al di fuori dei confini della parrocchia e del Comune di Cadoneghe. In effetti anche questa sera, lunedì, gli spazi della sagra sono affollati, compreso il tendone del ristorante. Il servizio è encomiabile per sveltezza ma anche per cortesia. Dalla cucina mandano con discrezione ad informarsi ai tavoli sui commenti ai piatti che vengono serviti. Si sta bene e lo dimostra il "tono" delle voci che tende ad alzarsi con il succedersi dei piatti: essendo un appuntamento di comunità anche questo coinvolgimento diventa naturale. Il menù offre un'ampia scelta di piatti tipici. Quest'anno ci sono anche i bigoli all'amatriciana, citazione solidale per le zone colpite dal terremoto, che non manchiamo di assaggiare con soddisfazione.

ca-148 12 luglio 2017

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